Spätzle panna e speck
Gnocchetti verdi con panna e speck.
Allergeni: Glutine, lattosio
Pro Loco Poggio Renatico · Il menu della festa
PoggiOktoberFest
Un po’ di Baviera.
Nel cuore di Poggio.
Piatti della tradizione, boccali da alzare
e il piacere di stare insieme.
Dalla nostra cucina
Il menu.
Gusto bavarese.
Dagli spätzle allo stinco,
la festa passa dalla tavola.
Primi & zuppe
Zuppa di patate
Un piatto caldo per la tua serata.
Zuppa di patate vegetariana
La variante vegetariana della nostra zuppa.
I piatti forti
Stinco di maiale
Servito con patate fritte.
Mix di würstel
Servito con crauti.
Cotoletta maxi · 320 g
Servita con patate fritte.
Allergeni: Glutine
Cotoletta senza glutine
Servita con patate fritte. Per le tue esigenze alimentari, chiedi al personale.
Contorni & sfizi
Patate fritte
Da sole o in compagnia del tuo piatto preferito.
Fagioli alla Bud Spencer
Con pancetta.
Crauti
Il contorno della tradizione bavarese.
Brezel
Da accompagnare alla tua birra.
Dolci
Strudel
Kaiserschmarrn
Frittata dolce con marmellata.
Coppa Pro Loco
Gelato con lamponi caldi e granola.
La nostra selezione
A ogni piatto,
la sua birra.
I nostri formati0,5 L / 1 L
Weissbier
5,1% vol.
Monaco · Germania
HB Münchner Weisse
Morbida e vivace, con note di banana, albicocca e un accenno di chiodi di garofano.
Con cosa gustarla
La morbidezza del frumento accompagna la panna e i sapori della cucina bavarese.
Allergeni: Glutine (frumento e orzo).
Scheda del produttore ↗ (nuova scheda)Festbier
6,3% vol.
Monaco · Germania
HB Oktoberfestbier
Dorata e corposa, con sentori di malto, caramello chiaro e un finale leggermente luppolato.
Con cosa gustarla
Il corpo maltato sostiene lo stinco e i würstel; il finale accompagna la frittura.
Allergeni: Glutine (orzo).
Scheda del produttore ↗ (nuova scheda)Belgian strong blond
8,5% vol.
Belgio
Delirium Tremens
Bionda belga intensa e speziata, rotonda al palato, con finale lungo e asciutto.
Con cosa gustarla
Un abbinamento di intensità con la carne di maiale e i fagioli con pancetta.
Allergeni: Glutine.
Scheda del produttore ↗ (nuova scheda)Dunkel Bock
7,0% vol.
Germania
Falkenturm Bock Dunkel
Rosso scuro con riflessi rubino, corposa, con aroma di malto e note tostate.
Con cosa gustarla
Le note tostate e il malto incontrano i sapori decisi di stinco, pancetta e würstel.
Allergeni: Glutine.
Scheda del produttore ↗ (nuova scheda)Lager
5,0% vol.
Sardegna · Italia
Ichnusa Non Filtrata
Lager non filtrata, velata e dal corpo rotondo, con lieviti in sospensione e un gusto morbido.
Con cosa gustarla
Il corpo rotondo accompagna la cotoletta e il brezel, mentre il finale bilancia la frittura.
Allergeni: Glutine (orzo).
Scheda del produttore ↗ (nuova scheda)Blanche / Witbier
4,9% vol.
Belgio
Hoegaarden White
Blanche di frumento, fresca e agrumata, con aromi di coriandolo e scorza d’arancia.
Con cosa gustarla
Gli aromi agrumati e speziati accompagnano le zuppe e la nota acidula dei crauti.
Allergeni: Glutine (frumento e orzo).
Scheda del produttore ↗ (nuova scheda)Gli abbinamenti sono i nostri suggerimenti di gusto, ispirati alle caratteristiche delle birre. Goditi la serata, bevi responsabilmente.
Un minuto per la prossima festa
Com’è andata?
Dicci la tua.
Un piatto da rifare, una birra da ritrovare, un’idea per migliorare. La prossima serata comincia anche da qui.
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